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    抹茶拿铁一杯冬季热饮

    来源:一点点奶茶官网  发布日期:2018-01-24 11:37:16  

    随着温度的持续性下降,奶茶产品也在不断地改变。其中高热量的奶茶饮品成为了消费者的首选,而一点点奶茶中的抹茶拿铁更是不断的被推出,抹茶拿铁时如何制作出来的呢?

    原料:抹茶适量、牛奶选择醇正的牛奶150克,奶粉10克,糖浆10克

    抹茶拿铁一杯冬季热饮

    制作方法:

    1.将牛奶进行加热大约加热到65度左右的时候,会出现明显的泡泡的时候,加入适量的抹茶进行再次的加热让味道更为浓厚。

    2.将添加好抹茶的牛奶用电动打奶泡器进行奶泡打制,为的就是让牛奶的质感出现变化,而且奶泡是提升抹茶拿铁口感的重要元素。

    3.将奶泡和牛奶进行必要的分离之后,导入杯子中随后加入适量的糖浆。随后将奶泡添加到杯子。在最顶层上上洒上适量的抹茶。

    其实制作抹茶拿铁最为重要的一点就是在奶泡制作的这样的过程,这是整个产品的核心步骤。特别是在使用机器制作奶泡的时候,首选注意的就是牛奶的温度,最好也是选择脱脂的牛奶,随后就是打制的转速和时间的掌控,牛奶的声音会由脆变闷的时候也就表示制作完成了。


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