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    奶茶产品的口感取决于哪些因素

    来源:一点点奶茶官网  发布日期:2017-12-21 15:57:43  

    新品在进行开发的过程中,对口感的把握是惟妙惟肖的自然在针对问题的时候也是需要不断调整的。所以奶茶店铺在对相关的新品进行必要研发的时候,需要通过实际的口感因素来不断的调整。这样的调整方式能够起到事半功倍的效果。那么什么的因素会不断的影响奶茶产品的口感呢?

    1.原料的质量

    原料的质量是面临的第一大问题,因为在实际的产品制作中特别是在制作新品的时候,所采用的原料都是较为特殊的原料,对于原料的了解度还不足。所以尽可能的使用高质量的原料减少原料的因素带来的口感误差。了日切在相关额配料上也不断的调整,尽可能打造出高品质的产品。

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    2.使用的比例

    比例在奶茶产品的制作中使用度是非常广泛的,不管是茶底制作的比例还是奶制品与茶底的融合比例都是非常有讲究的。而且奶茶店铺在制作产品的时候,相关的配料使用都是有比例。所以奶茶店铺对比例的掌控度也就决定了奶茶产品在制作的过程中的实际口感度。

    3.方法的利用

    不同的奶茶制作的方法显然是有差别的,不同的方法的融合也能够制作出不同形式的奶茶产品。所以产品的质量是否达标显然与相关的制作手法是有明确要求的。越是高质量的奶茶产品对制作的技巧也是更为明确,所以追求多种手法的有效搭配也是奶茶产品口感的一大影响因素。


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